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1、基本材料 蛋撻皮外面可以買的（9個(gè)）低筋面粉 6g淡奶油 85g牛奶 70g蛋黃 2個(gè)糖25g制作方法 1．將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻，加熱至糖完全融化，放涼后加入蛋黃。

2、2．加入低筋粉，攪拌均勻。

3、（蛋撻水完成）3．把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內(nèi)至七分滿。

4、4．裝入烤盤，放入約熱好的烤箱中。

5、烤箱210°，烤25分鐘。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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