哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于蛋皮有小疙瘩怎么回事，蛋皮這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、用邊鍋或大勺，雞蛋加一點(diǎn)鹽(有利于打散蛋液)少許濕淀粉，大勺燒熱加油劃過一定要熱。

2、用毛巾輕擦一下勺，勺離火一手晃勺一手到蛋液，均勻后上火稍加熱倒出。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

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