大家好，小樂來為大家解答以下的問題，人參果的禁忌癥，人參果食用禁忌很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、人參果炒肉片：

⑴材料：人參果250克，豬肉100克精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。

⑵先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片。油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加入人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

2、涼拌人參果：將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中，加入適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。

3、人參果食用禁忌：

⑴年紀太小不適合食用

人參果有著很高的營養(yǎng)價值，但是人參果并不適合年紀太小的孩子食用，這是因為人參果口感不好并且人參果很硬。孩子太小咀嚼不動，可能會出現(xiàn)孩子直接吞服的情況，直接吞服可能會導致人參果卡在孩子的咽喉處或者長時間難以消化導致小孩積食。

⑵腸胃功能不好的不適合食用

人參果不適合腸胃功能很差的人食用，因為人參果很硬很難消化，腸胃功能不好的人吃人參果可能會出現(xiàn)消化不良的情況。然后導致食欲不振、惡心、嘔吐。

⑶血糖高的人不適合食用

人參果本來是糖分低的水果，但是因為糖分太低口感不好，所以后來培育出來高糖分的人參果。像高糖分的人參果血糖高以及糖尿病的患者是不能食用的。孕婦最好也不要吃血糖高的人參果。但是低糖分的人參果是可以食用的。

⑷人參果不能同食的食物

人參果有很多不能一起吃的食物，像人參果和蟹類、人參果和蘿卜、人參果和螺類、人參果和油炸食品、人參果和蘿卜都是不能一起吃的。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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