大家好，小樂來為大家解答以下的問題，蘭州美食攻略知乎，蘭州美食攻略很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、到蘭州當(dāng)然要說的就是蘭州拉面了。除了蘭州的拉面外，還有與蘭州拉面相配的小菜，有牛肉、雞蛋、泡菜、甘藍(lán)等等。

2、牛奶雞蛋醪糟是蘭州的另一美食，店子里面灰豆子，灰豆子可謂蘭州的最好吃的蘭州甜品之一。

3、涼皮。

4、羊肉面片、炒拉條子，也是蘭州有特色的面食！

5、此外還有刀削面、剪刀面、炒面片等面食，以及烤羊羔、羊雜、大盤雞都好好吃。

6、蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產(chǎn)的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。

7、蘭州有什么可以帶走的特產(chǎn)：蘭州黑瓜子，以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，為蘭州特產(chǎn)之一。是我國傳統(tǒng)的出口商品之一，曾獲1983年國家外貿(mào)部頒發(fā)的黑瓜籽生產(chǎn)出口產(chǎn)品榮譽(yù)證書。

8、酥木梨呈長圓形，果色黃白，陽面有紅暈，分布朱砂小點(diǎn)，果皮極薄，表面潤澤。果肉水白色，質(zhì)較粗，但十分清脆，汁多而味濃，甘酸適度，富有芳香，品質(zhì)尤佳，向?yàn)槿藗兯彩?，被譽(yù)為梨中上品。

9、三泡臺，源于盛唐時期，明清時期傳入西北，與當(dāng)?shù)啬滤沽诛嫴枇?xí)俗相結(jié)合， 形成了獨(dú)樹一幟的、具有濃郁地方特色的茶品。是用上等的菊花、桂圓、葡萄干、小棗、荔枝干、優(yōu)質(zhì)冰糖等為佐料配制而成。

10、籽瓜低糖、潤肺暖胃，它的種子“大板瓜子”也是蘭州的特產(chǎn)之一。籽瓜渾身都是寶：瓜肉可止咳祛痰、利尿解溫；瓜籽可加工成籽瓜原汁罐頭、低糖籽瓜罐頭等；瓜皮可做瓜條、米餞等。

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