大家好，小樂來為大家解答以下的問題，牛肉燒什么菜好吃又有營養(yǎng)，牛肉燒什么菜好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、牛肉洗凈，切成大拇指一般大的快狀；胡蘿卜滾刀切塊。

2、鍋內(nèi)放入稍多一點油，放入牛肉煸香去腥，然后放入香料，炒香后放入豆瓣醬，炒至牛肉上色，倒入可以沒過食材的高湯（可以利用開水來代替）燉煮兩個小時。

3、牛肉燉煮至九成熟放入胡蘿卜繼續(xù)用慢火燉煮，燒至牛肉軟糯即可出鍋。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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