大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，涼皮的調(diào)料怎么做?，涼皮的調(diào)料怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、涼皮調(diào)料的做法如下：準(zhǔn)備麻醬，醋，辣椒油，生抽，蒜，鹽，蒜洗凈切末。接下來(lái)，將麻醬倒入碗中。加入生抽，醋，蒜末，辣椒油，鹽按順時(shí)針攪拌均勻即可。

2、涼皮，起源于陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱(chēng)。流行于中國(guó)北方地區(qū)。是不可多得的天然綠色無(wú)公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有熱米（面）皮、搟面皮、烙面皮、釀皮等?？谖队新槔保崽?，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據(jù)說(shuō)源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史。

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