哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于蟶子怎么清洗和處理，蟶子怎么清洗這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來(lái)看看吧！

1、我是福建人我們這經(jīng)常吃蟶一般來(lái)說(shuō)先把泥沙沖幾遍，然后加鹽水浸泡半小時(shí)左右可以在泡的同時(shí)放些菜刀之類(lèi)的金屬品，會(huì)讓泥沙吐的更快。

2、然后用小牙刷把殼刷干凈，祛除蟶衣（黏膜）不過(guò)洗的太干凈的話，味道也會(huì)不如之前鮮美。

3、蟶真是美味的東西，烹飪時(shí)加些老酒味道更贊。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助哦。

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