哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于孕婦餐食譜1-3個(gè)月，孕婦每周食譜這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來(lái)看看吧！

1、第六個(gè)月:　　第6個(gè)月的食譜懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定數(shù)量的維生素。

2、只有食入保持養(yǎng)分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。

3、鐵的攝取是一定不可缺少的，因?yàn)殍F是一種重要的礦物質(zhì)，它的作用是用來(lái)生產(chǎn)血紅蛋白(紅細(xì)胞的組成部分)的，而血紅蛋白把氧運(yùn)送給細(xì)胞，人體需攝取少量的鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種“倉(cāng)庫(kù)”中吸取鐵，以滿足自己的需要。

4、所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，例如：牛奶、肉、大葉青菜、水果等。

5、魚(yú)香肝片　　　原料：豬肝250克，泡辣椒20克，蔥25克，蒜15克，醬油15克，姜10克，鹽2克，菜油150克，醋10克，紹酒10克，水豆粉30克，湯25克，白糖10克，味精1克。

6、做法：①將豬肝切成長(zhǎng)約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片，加鹽及水豆粉(20克)碼勻。

7、姜、蒜去皮，切成米粒。

8、蔥切成蔥花。

9、泡辣椒剁成碎末。

10、②用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對(duì)滋汁。

11、③炒鍋置旺火上，下菜油，燒至七成熱時(shí)，放進(jìn)豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。

12、待豬肝炒伸展時(shí)，下蔥花、烹滋汁，最后簸轉(zhuǎn)起鍋入盤(pán)。

13、特點(diǎn)：黃色金紅，肝片細(xì)嫩，姜、蔥、蒜味醇厚，最宜佐餐。

14、果銀耳主料：銀耳10克，金果（梨、蘋(píng)果、香蕉、橘子均可）2oo克。

15、配料：桂花少許。

16、調(diào)料：白糖、濕淀粉各適量。

17、做法：①銀耳用濕水發(fā)1小時(shí)，清干凈后，放入碗內(nèi)，加水300克，上展用中火蒸2小時(shí)②蒸好后，把原汁濾入鍋內(nèi)，加入白糖和適量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。

18、③鮮果切成指甲大小的塊，放人鍋內(nèi)煮沸，用濕淀粉調(diào)稀勾熒，倒人碗內(nèi)。

19、④吃時(shí)，碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。

20、橘味海帶絲主料：干海帶150克，白菜150克。

21、配料：白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

22、做法：①干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右，撈出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出備用。

23、②把海帶、白菜切成細(xì)絲，碼放在盤(pán)內(nèi)，加醬油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。

24、③把干橘皮用水泡軟，撈出。

25、剁成細(xì)碎未，放人碗內(nèi)，加醋攪拌，把橘皮液倒入盤(pán)內(nèi)拌勻，即可食用。

26、　　第七個(gè)月:　　懷孕晚期的營(yíng)養(yǎng)懷孕晚期，胎兒生長(zhǎng)更快。

27、隨著胎兒增長(zhǎng)，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應(yīng)多餐少食。

28、在此期間，應(yīng)做到膳食多樣化，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，保證營(yíng)養(yǎng)的供給。

29、如果孕婦出現(xiàn)下肢浮腫現(xiàn)象，就餐時(shí)應(yīng)少吃含鹽多的菜肴和食物。

30、因?yàn)檫^(guò)多的食鹽會(huì)增加水分在體內(nèi)的潴留，引起水腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。

31、春筍燒兔　　 原料：鮮兔肉5m克，蔥段20克，姜20克，凈春筍500克，醬油20克，豆瓣50克，水豆粉50克，肉湯1000克，味精1克，精鹽之克，花生油60克。

32、　　做法：①將兔肉洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊。

33、春筍切滾刀塊。

34、②旺火燒鍋，放花生油燒至六成熟，下兔肉塊炒干水分，再下豆瓣同炒，至油呈紅色時(shí)下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜，約30分鐘后加入春筍。

35、待兔肉燜至軟爛時(shí)放味精，豆粉，收濃汁起鍋即可。

36、　　特點(diǎn)：色紅油亮，肉酥味鮮。

37、第八個(gè)月:　　第8個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食譜在妊娠的前7個(gè)月里，胎兒吸收了孕婦體內(nèi)的許多營(yíng)養(yǎng)，孕婦體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)素可以說(shuō)都處在最低點(diǎn)。

38、蓮子雞頭粥　　原料：塘蓮子50克，雞頭米50克，糯米100克，鮮蓮葉1張，桂花鹵10克，白糖150克，清水1500克。

39、　　做法：①鮮蓮葉洗凈，用開(kāi)水燙過(guò)待用。

40、②將糯米淘洗凈后放入鍋內(nèi)，加入空心糖蓮子、雞頭米及清水，上火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)用小火煮成粥。

41、粥好撤火，覆以鮮蓮葉，蓋上蓋，5分鐘后，拿掉蓮葉，加入白糖、桂花鹵即可食用。

42、　　特點(diǎn)：滋養(yǎng)之品，可補(bǔ)益心脾，治療妊娠腫脹。

43、第九個(gè)月：　　第9個(gè)月的食譜這個(gè)月里，我們給孕婦介紹一些營(yíng)養(yǎng)豐富的海洋食品。

44、海洋動(dòng)物食品被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)為高價(jià)的營(yíng)養(yǎng)品。

45、它們富含脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、維生素A和D，與眼睛、皮膚、牙齒和骨骼的正常功能關(guān)系非常密切。

46、據(jù)研究，海魷中含有大量的脂肪，而且這種脂肪具有有利于新陳代謝正常進(jìn)行的特殊作用，海魚(yú)還可以提供豐富的礦物質(zhì)，如鎂、鐵、碘等元素，對(duì)促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用。

47、 除此之外，海洋動(dòng)物食品還具有低熱量高蛋白的特點(diǎn)。

48、l00克魚(yú)肉可提供成人蛋白質(zhì)供給量的1/ 3，卻只提供低于100千卡的熱量，因此對(duì)于高脂肪的海洋動(dòng)物食品，多吃有益無(wú)害的。

49、魚(yú)肉餛飩　　原料：凈魚(yú)肉125克，豬肉餡75克，綠葉菜50克，紹酒5克，蔥花5克，干淀粉50克，味精0.5克，精鹽1克，熟雞油5克。

50、　　做法：①將魚(yú)肉剁成膏，加精鹽0.5克拌和，做成18個(gè)魚(yú)丸;砧板下放干淀粉，把魚(yú)丸放在于淀粉里逐個(gè)滾動(dòng)，使魚(yú)九滲入干淀粉后有粘性，并用搟面杖作成直徑7厘米左右的薄片，即成魚(yú)肉餛飩皮。

51、②將豬肉餡做成18個(gè)餡心，用魚(yú)肉餛飩皮卷好捏牢。

52、③旺火燒鍋，放人清水1000克燒沸，下餛飩，用筷子輕攪，以免粘結(jié)。

53、用小火燒到餛飩浮上水面5分鐘左右，即可撈出。

54、④在湯中加精鹽和紹酒，燒沸后放入綠葉菜(韭菜、香菜均可)，放入味精，倒人盛有餛飩的碗中，撒蔥花，淋雞油即可食用。

55、　　特點(diǎn)：皮白肉紅，質(zhì)地滑嫩，鮮香可口。

56、第十個(gè)月：　　到了第10個(gè)月，孕婦便進(jìn)入了一個(gè)收獲“季節(jié)”。

57、這時(shí)候，保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，不僅可以供應(yīng)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，還可以滿足自身子宮和乳房增大、血容量增多以及其他內(nèi)臟器官變化所需求的“額外”負(fù)擔(dān)。

58、如果營(yíng)養(yǎng)不足，不僅所生的嬰兒常常比較小，而且孕婦自身也容易發(fā)生貧血、骨質(zhì)軟化等營(yíng)養(yǎng)不良癥，這些病癥會(huì)直接影響臨產(chǎn)時(shí)的正常子宮收縮，容易發(fā)生難產(chǎn)。

59、 孕婦應(yīng)堅(jiān)持少吃多餐的飲食原則。

60、越是接近臨產(chǎn)，就愈應(yīng)多吃些含鐵質(zhì)的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳等)。

61、 因?yàn)榇藭r(shí)孕婦胃腸受到了壓迫，可能會(huì)有便秘或腹瀉。

62、所以，一定要增加進(jìn)餐的次數(shù)，每次少吃一些，而且應(yīng)吃一些容易消化的食物。

63、清湯慈筍 　　主料：慈筍500克。

64、配料：清湯1000克，鮮桑葉數(shù)張。

65、調(diào)料：鹽，料酒，胡椒面，白礬。

66、　　做法：①白礬砸碎用涼水溶化。

67、選用鮮嫩實(shí)心慈筍，切下老根，剝?nèi)?，削去?nèi)皮，順切成極薄的片，放入白礬水內(nèi)漂上。

68、桑葉洗凈。

69、②將慈筍和白礬水倒入鍋內(nèi)，加入桑葉永煮一會(huì)，撈在涼水內(nèi)，揀出桑葉，把筍片洗去白礬的苦、澀味，再用涼水漂上。

70、③燒開(kāi)清湯，加入鹽、胡椒面、味精、料酒、調(diào)好味，下入筍片，燒開(kāi)撇去沫子即可。

71、　　特點(diǎn)：清鮮筍嫩，為夏令菜之一，具有清暑的功效。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助哦。

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