哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于大鍋菜白菜燉豆腐怎么做好吃，大鍋菜這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

肉切片（不可純瘦肉），入醬油生抽料酒鹽 腌制2、蔬菜類洗凈，切好3、熱鍋涼油入肉 煎制兩面微焦放大料香葉桂皮花椒4、一兩分鐘后加入蔥姜蒜。

甜面醬（或豆瓣醬）炒出香味5、加入冬瓜，海帶進(jìn)行翻炒再放鹽和醬油生抽調(diào)味，炒十分鐘左右6、加入高湯或白水。

大火開鍋后中小火慢燉一個小時7、吃前放少量調(diào)味品，如、香菜、蒜末、香油、陳醋。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

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