藕粉的副作用與功效禁忌(藕粉的副作用)
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜,關(guān)于藕粉的副作用與功效禁忌,藕粉的副作用這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來(lái)看看吧!
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生??; 熟藕性溫味甘,有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉功能; 主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。
藕粉作用: 清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益; 2、通便止瀉、健脾開(kāi)胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類(lèi)的吸收。
蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開(kāi)胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康; 3、益血生?。荷徟旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。
故中醫(yī)稱(chēng)其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”; 4、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來(lái)止血。
藕還能涼血,散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: ????藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。
中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟,和脾胃,益血補(bǔ)氣。
生藕性味甘涼,加工成藕粉后其性也由涼變溫,既易于消化,又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。
適宜人群:?老幼婦孺、體弱多病者尤宜;特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用。
藕粉的幾種食療方法: 白糖煮藕粉 每次用藕粉30-50克,白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。
可生津止渴,清熱除煩和醒酒。
2、銀耳藕粉湯 銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量,將銀耳泡發(fā)后加適量冰糖燉爛,入藕粉沖服。
功效:預(yù)防子宮肌瘤,有清熱潤(rùn)燥止血的功效。
適宜月經(jīng)量多,血色鮮紅者。
3、藕粉粥可潤(rùn)發(fā)養(yǎng)顏 [組成]藕粉25克,白米25克(或麥片亦可),白糖適量。
[制法與用法]先煮米做如常法,將熟放入藕粉調(diào)勻,加糖食之。
或水煮麥片數(shù)沸,即將藕粉打糊調(diào)入和勻,加糖,晨起食之。
[功效與應(yīng)用]固精氣,烏須發(fā),潤(rùn)膚養(yǎng)顏,補(bǔ)益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多夢(mèng)、心煩、口渴、乏力等癥,均可作輔食。
注:藕偏寒,可治失血,發(fā)枯黃,分杈等癥,亦有益胃補(bǔ)心,滋陰養(yǎng)顏,安神等功效。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助哦。
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