大家好,小訊來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。奶泡啥意思，奶炮是什么這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、在打發(fā)牛奶的時(shí)候就要把握好蒸汽棒的位置，這樣往往能事半功倍。

2、打奶泡找到蒸汽棒的角度 ，許多人都習(xí)慣將蒸汽棒擺在奶缸的2-3點(diǎn)或者9-10點(diǎn)的方向(以缸嘴作為12點(diǎn)方向?yàn)榍疤?找到蒸汽棒的角度除了擺放正確的蒸汽棒位置，蒸汽棒與液面的角度也非常重要。

3、蒸汽棒過(guò)于垂直，大部分蒸汽都向下噴出，難以讓牛奶形成小漩渦：蒸汽棒過(guò)于平，大部分蒸汽又會(huì)向平行方向噴出，讓小漩渦太大形成亂流導(dǎo)致難以控制或者牛奶溢出。

4、擴(kuò)展資料：綿密奶泡的標(biāo)準(zhǔn)：第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：“表面要能反光”。

5、這個(gè)說(shuō)法是很客觀而且直接的，至少它可以做為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)肉眼看出來(lái)。

6、第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：表面沒(méi)有一粒粗泡沫。

7、這個(gè)需要很到位的奶泡控制能力，當(dāng)然這也是反光的前提。

8、那什么是粗泡沫呢？如果非要給它下一個(gè)定義的話，我認(rèn)為大于直徑 1mm的都叫粗泡沫了。

9、打發(fā)出的奶泡越細(xì)膩，則單個(gè)奶泡中所含空氣越少，密度高，浮力?。淮虬l(fā)出的奶泡越粗糙，則單個(gè)奶泡中所含空氣越少，密度低，浮力大。

10、如打發(fā)出的奶泡較為粗糙，奶泡會(huì)快速浮于牛奶表面，融合度較低；如打發(fā)出的奶泡較為細(xì)膩，奶泡浮于牛奶表面的速度會(huì)緩慢，融合度較高。

11、第三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：在加奶量一致的情況下（都加在缸嘴底部的位置），不管打六成滿還是七、八、九成或全滿，打出的溫度要一致，不能以溫度的高低來(lái)調(diào)節(jié)奶泡的多少。

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