哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于明前龍井茶，明前龍井這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、明前龍井的茶細(xì)嫩品質(zhì)好，上市時間早，營養(yǎng)物質(zhì)含量高。

2、　　明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。

3、　　“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，明前茶細(xì)嫩品質(zhì)好，雨前茶品質(zhì)尚好；　　“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉，谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質(zhì)較差。

4、　　區(qū)別明前茶和雨前茶：　　一、采摘時間和上市時間　　西湖龍井明前新茶的采摘時間當(dāng)然是在清明之前，而且由于全球氣候變暖，西湖龍井明前新茶的上市時間越來越早，基本上3月份就已經(jīng)有西湖龍井明前新茶上市了。

5、西湖龍井雨前茶也叫二春茶，采摘時間一般都是在清明之后谷雨之前，上市時間一般是在4、5月份。

6、　　二、外部特征不同　　西湖龍井明前新茶的茶葉壯、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像蓮子的心，所以有時也將這種茶成為蓮心。

7、而西湖龍井雨前茶的茶葉則是葉細(xì)、長、老，這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。

8、　　三、營養(yǎng)物質(zhì)含量不同　　與西湖龍井明前新茶相比，西湖龍井雨前茶的營養(yǎng)含量較多。

9、主要是因?yàn)榍迕髦?，氣溫升高較快，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此西湖龍井雨前茶比較耐泡。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

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