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1、就是酒店中顯示客人什么時間入住，什么時間退房，入住的房間號是多少等信息的一張從電腦里打印出來的單子。酒店水單是酒店給客人兌換外幣時打印的單據(jù)，上面有當時的匯率，有的客人把入住酒店時的收據(jù)也叫做水單。

2、水單有好幾種，如付款水單，結匯水單，押匯水單，水單還可以是經(jīng)網(wǎng)銀轉賬的截圖，屬于一種轉賬憑證。

3、水單一詞是華人地區(qū)俗稱，最早稱銀的成色為水，銀色不足時要補足，叫貼水，而后以其填寫的單據(jù)為水單。

4、以前因為信息科技不發(fā)達，本國與其它國家的外匯交易必須藉由水路的方式來運送單據(jù)，故有水單之稱。

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