大家好，小樂來為大家解答以下的問題，烏雞怎么做好吃又營養(yǎng)價值，烏雞怎么做好吃又營養(yǎng)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。

2、杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。

3、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核；刮去姜皮，切2片。

4、瓦煲內(nèi)加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水開，改用中火煲3小時。補血養(yǎng)顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用。

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