大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，秘制花甲做法，秘制花甲如何做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、花甲500克，黃油一小塊，辣椒碎10克，花椒粉10克，黑椒粉10克，燈籠椒1個(gè)，蒜白3個(gè)，紅辣椒4個(gè)，姜一小塊，蔥白6段，醬油15ml，耗油適量，糖一勺，鹽1勺半，醋少許。

2、切好青椒，辣椒，蒜頭，姜片備用。

3、將黑椒粉，花椒粉，辣椒碎放在干燥杯子里混合。

4、用水焯一下花甲，讓每個(gè)花甲張開嘴。

5、然后下黃油將花甲炒3分鐘，均勻炒開，然后盛起來(lái)。

6、加植物油，然后再將姜蒜辣椒青椒下鍋翻炒。

7、接著倒入花甲和混合好的黑椒粉等，翻炒約2分鐘加入醬油，耗，油醋，鹽，糖，混合調(diào)成的汁，再翻炒約1分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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