大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，曲奇餅干的做法 不用打蛋器，曲奇餅干不用裱花嘴怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、曲奇餅干不用裱花嘴也是可以制作的，首先準(zhǔn)備好材料，將黃油軟化之后依次加入細(xì)砂糖、雞蛋液、低筋面粉、可可粉等攪拌均勻，就可以用勺子分別取小團(tuán)放到烤盤(pán)上，用小叉子交叉壓出紋路再入烤箱烘焙即可。

2、曲奇餅干是現(xiàn)在很多年輕人都喜歡吃的一種餅干，口感松脆，一般我們常吃的餅干都是在超市或者是商場(chǎng)里面進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的，但是也有人會(huì)覺(jué)得外面買(mǎi)的餅干不干凈、不安全，從而選擇自己動(dòng)手制作，那么要是家中沒(méi)有裱花嘴蓋怎么做曲奇餅干呢?

3、首先準(zhǔn)備低筋面粉、可可粉、黃油、細(xì)砂糖、雞蛋等材料。將黃油軟化后加入細(xì)砂糖攪拌均勻，然后用打蛋器將黃油進(jìn)行打發(fā)，再將雞蛋打到碗里分三次加入到黃油里面，繼續(xù)攪拌均勻。

4、接著在黃油糊里面篩入低筋面粉和可可粉，攪拌均勻，在烤盤(pán)上墊一層錫紙，用勺子取一小團(tuán)拌好的面團(tuán)放到烤盤(pán)上，然后用小叉子交叉在上面壓出紋路，最好烤箱上下火預(yù)熱190度，烘焙10分鐘左右美味的巧克力曲奇就完成了。

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