哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于魚膠的吃法和做法圖片，魚膠的吃法和做法這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、推薦魚膠食譜一:　　材料:魚膠30克（魚膠先切成絲），紅棗適量，冰糖少許.　　燉法:將所有用料用溫開水洗凈，魚膠的分類，放入鍋內(nèi)，魚膠的作用，加兩碗開水，以大火煮沸后，改小火燉、溶化至一碗.　　功效:此方具有調(diào)經(jīng)、活血、補血、止咳等功效.特別適用于女性產(chǎn)前產(chǎn)后、術(shù)后、久咳不愈、體虛、貧血.若堅持服用，營養(yǎng)均衡，保證讓您年輕多歲.　　推薦食譜2:　　材料:魚膠100克，田75克.　　燉法:先將魚膠隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟，冬蟲夏草的食用方法，切件;田7用清水洗干凈，打碎，連同魚膠放入燉盅內(nèi)，加入適量凍開水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內(nèi)，用文火隔火敦4小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用.　　功效:由于田7有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養(yǎng)陰作用的魚膠，就成為一款具有活血卻瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤養(yǎng)顏作用的燉品湯水.　　推薦食譜3:(魚膠補腎湯)　　材料:魚膠100克，補骨脂（一種中藥）20克,鹽、味精適量.　　燉法:魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可.　　功效:補腎益精，魚膠的價錢，溫陽固攝.　　適應(yīng)癥:腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等.　　推薦食譜4:(魚膠當(dāng)歸湯)　　材料:魚膠、當(dāng)歸各10克，紅棗10枚.　　做法:將上3味水煎.　　用法:每日2次，可長期服用.　　功效:大補氣血.　　主治:適用于再生障礙性貧血.　　推薦食譜5:(魚膠鵝肉湯)　　材料:魚膠30克，凈鵝肉200--250克，精鹽等調(diào)味品各適量.　　做法:將鵝肉切塊，與魚膠共加水煮熟，放鹽等調(diào)味品.加少許酒烹煮，可去除魚膠的腥味.　　用法:佐餐食用.　　功效:補氣養(yǎng)陰，補腎益智.　　應(yīng)用:適用于氣陰兩虛體弱之人.（適合男性進補）　　魚膠豆卜雜菜煲的做法　　釀豆卜是一種傳統(tǒng)的家常菜肴。

2、進入秋季，吃一些口味清淡、甘平潤燥的食物，能防止秋燥傷身，像豆制品這類食材就是不錯的選擇。

3、豆卜是燜煮食物的一種理想搭配。

4、特別是配以紅燒的魚類或肉類，它能像海綿般吸收菜肴的汁醬，而菜肴亦因它得到口感上的平衡。

5、通常釀豆卜可選用魚膠或肉膠。

6、今天選用魚膠，并在魚膠里加入芫茜和花生，令其味道更為豐富。

7、　　材料：魚膠、豆卜、花生（炒香）、芫茜碎、雜菜、雞湯、蒜頭（拍碎）、胡椒粉、鹽、雞粉、花生油。

8、　　做法：魚膠用水泡軟后加入芫茜碎、花生及少許生蒜、鹽、胡椒粉拌勻，釀入豆卜中備用。

9、　　開鍋下油，爆香蒜頭，把雜菜炒香，加少許雞湯，收汁，調(diào)味，撈起放入砂鍋內(nèi)。

10、開油鍋，放入釀豆卜炸至熟，撈起瀝干油分。

11、把豆卜鋪在雜菜上，加蓋稍微再煮片刻即可。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

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