散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)經(jīng)營者填供貨商嗎?(散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí))
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1、這個(gè)應(yīng)該看兩個(gè)文件《食品安全法》第五十四條:食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
2、? ? ? 食品經(jīng)營者貯存散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保 質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
3、《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》第三條:運(yùn)輸散裝食品必須使用專用運(yùn)輸工具,并在符合食品保存條件的狀態(tài)下運(yùn)輸。
4、? ? ? 出廠的散裝食品必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的包裝材料和容器進(jìn)行密封包裝,并在標(biāo)簽上標(biāo)明以下內(nèi)容:食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、包裝規(guī)格。
5、同時(shí)應(yīng)附有檢驗(yàn)合格證明。
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