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抱羅粉鹵汁做法視頻(抱羅粉)
大家好,小訊來為大家解答以上的問題。抱羅粉鹵汁做法視頻,抱羅粉這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、據(jù)說文昌抱羅粉因文昌市的抱羅鎮(zhèn)而得名,也有人說“羅”代指美女,抱羅粉就是抱著美女吃的粉。
2、相比之下我更喜歡后者的說法。
3、 既然是一種抱著美女可以食用的粉湯,一定是味道美不勝收的那種,自然也成了我尋覓海南本地美食的目標(biāo)之一。
4、抱羅粉屬湯粉類,也有干吃的吃法。
5、據(jù)說抱羅粉講究的是湯好。
6、粉湯通常是用牛骨頭加上多種原料煮制而成,因而湯質(zhì)鮮美。
7、 吃的時(shí)候?qū)⑹孪葘浜玫拿追鄯湃脒@種鮮湯沖調(diào),再加上精制瘦肉絲、牛肉干、粉腸、花生仁、酸筍、等佐料,這樣香氣騰騰的一碗粉端到你的面前時(shí),由不得你不想動(dòng)筷子。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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