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腌制糖醋蘿卜的做法大全(糖醋腌蘿卜的做法大全)

2024-05-30 22:01:02 來源: 用戶: 

哈嘍,大家好~~~我是小編田甜,關(guān)于腌制糖醋蘿卜的做法大全,糖醋腌蘿卜的做法大全這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧!

口味:酸甜味 工藝:腌 醋腌蘿卜的制作材料:主料:白蘿卜200克 調(diào)料:鹽5克,辣椒(紅,尖,干)8克,醋30克,白砂糖10克 1.把蘿卜切4厘米長(zhǎng)的段,削去皮,把蘿卜段豎起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散。

2.把劃好的刀痕的蘿卜放到鹽水里腌一下,然后取出來,抖散,用手壓出水分,并使之形成菊花形。

3.把紅辣椒切成小段使之形成一個(gè)個(gè)紅色的小圈,去掉籽。

4.把醋,白糖和鹽兌成醋水汁,將腌好的蘿卜泡進(jìn)去。

5.等醋味充分地滲進(jìn)蘿卜里后,把切好的紅辣椒圈擺到蘿卜花的中心,做出菊花狀。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助哦。

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