大家好，小樂來為大家解答以下的問題，五谷中的菽指的是啥，五谷中的菽是指什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黍去皮后稱黃米，比小米稍大，煮熟后有黏性。是一年生草本植物，葉線形，子實(shí)淡黃色，可以釀酒、做糕等。一年生草本植物，葉線形，子實(shí)淡黃色。

2、常俗稱的“五谷”所指的五種谷物?！拔骞取?，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻。

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