大家好，小樂來為大家解答以下的問題，紅豆蓮子怎么煮容易爛，蓮子怎么煮容易爛很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蓮子用熱堿水浸泡，再用鍋蒸煮1小時(shí)左右容易爛。蓮子是干燥成熟的種子，分布于我國南北各省，蓮子可以與其它食物搭配制作，但蓮子是比較難煮爛的，可以用熱堿水浸泡，將其膨脹軟化。

2、蓮子含有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值，不僅可以食用，還可以作為藥用，對(duì)人體好處是非常大的。

3、蓮子雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但其屬于寒性，不可過多食用，過多食用會(huì)對(duì)人體造成影響。

4、蓮子最好可以在夏季食用，蓮子屬于寒性，在炎日的夏天食用蓮子，更有利于人體健康。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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