哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于牛娃的功效與作用，牛娃這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來(lái)看看吧！

泡椒牛蛙的做法 原料： 牛蛙500克，大蔥150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精鹽1克，大蔥150克，味精2克，泡紅辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。

制法： 牛蛙宰殺去頭去皮去內(nèi)臟洗凈，斬成塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒上漿碼味。

泡紅辣椒去蒂去籽切成節(jié)，大蔥洗凈切成節(jié)，泡姜切成姜米。

2、炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋滑溜斷生撈起。

炒鍋內(nèi)下少許油燒熱，下泡姜米、泡椒節(jié)炒出香味，下牛蛙，烹入料酒，放味精、大蔥節(jié)簸轉(zhuǎn)起鍋裝盤(pán)即可 紅燒牛蛙 配料： 牛蛙兩只(賣(mài)家已切好)、紅綠辣椒、大蒜、青蒜、花椒。

做法： 先將切好的青蛙放料酒，雞精腌10分鐘。

2、鍋內(nèi)熱油放花椒，干辣椒，大蒜，把油煸出香味后放牛蛙，慢慢炒制。

3、再放料酒，鹽，糖，胡椒和醬油，熟后最后放辣椒一起炒，5分鐘后即可。

4、最后撒上些青蒜提香，大功告成！。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助哦。

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