東阿阿膠什么時候吃最好(阿膠什么時候吃最好)
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜,關(guān)于東阿阿膠什么時候吃最好,阿膠什么時候吃最好這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧!
阿膠本品為馬科動物驢Equus asinus L.及其他驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠。
阿膠最經(jīng)典的食用方法是:隔水蒸來吃。
介紹幾種吃法,具體做法:1.阿膠黃酒。
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。
每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。
2.芝麻、核桃阿膠膏。
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。
待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。
每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。
此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3.人參、桂圓阿膠膏。
阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。
冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。
適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛??人园Y療效較好;。
1.阿膠糖液首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。
阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。
攪拌均勻即可服用。
適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
2.阿膠粥取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。
不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。
經(jīng)常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
3.阿膠梨蜜湯梨一個或兩個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。
喝湯吃梨。
可以滋陰潤肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病無痰。
4.阿膠羹取250克阿膠砸碎后,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內(nèi)保存。
每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。
5.阿膠雞蛋湯阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。
每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
5.阿膠燉肉做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟后加入阿膠等燉化,低鹽調(diào)味,服用即可。
功效:適于年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
6.阿膠排骨做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。
功效:滋陰補血,增強體質(zhì),提高抗病力,適于年老體弱,產(chǎn)后血虛。
7.阿膠魚做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據(jù)個人口味,可加入別的佐料。
燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。
功效:健體益智,適于身體虛弱,渾身酸軟無力者。
8.自制阿膠棗原料:優(yōu)質(zhì)阿膠約5克(約1/6片),黃酒(紅葡萄酒和桂花陳酒更好),紅糖,上好金絲小棗(或肉厚核小的小棗)500克。
做法:將阿膠砸碎后,放入大瓷碗中,大約加入兩小匙水和少量酒,蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開,加入少量紅糖,待糖溶化后再滴入數(shù)滴酒就可出鍋。
2、將棗子洗干凈后,放入白瓷碗中,置微波爐中加熱2分鐘后,上下翻動再加熱1分鐘即可。
3、將棗子倒入裝阿膠的大碗中,拌勻,使棗子表面裹上薄薄的一層阿膠漿。
然后,放入盤中晾干,便可吃到貨真價廉的阿膠棗。
功效:阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和有機酸。
秋冬每天吃幾個阿膠棗,可增強體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰。
9.阿膠延年益壽粥做法:做粥時加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個半小時。
功效:經(jīng)常食用,可滋陰補血,健腦益智,強身健體,延年益壽。
冬天吃火鍋時,可根據(jù)情況加入適量碎阿膠,則使湯更鮮美,滋補營養(yǎng)更全面10養(yǎng)顏阿膠羹材料:阿膠250克(塊狀,藥店有售)/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克 做法:阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開水中放冰糖熬制;黑芝麻炒。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助哦。
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