大家好，小樂來為大家解答以下的問題，孜然椒鹽的高級做法及配方，秘制孜然椒鹽的配方很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、煎鍋小火燒熱，放入花椒，小茴香。

2、一定要小火炒制，加入鹽，孜然。

3、10分鐘左右花椒變色后加入芝麻，我用的是熟芝麻，生芝麻可以在第一步時(shí)加入，再炒制3分鐘左右關(guān)火。

4、加入料理機(jī)破碎即可，也可以用搟丈碾碎。

5、加入調(diào)料盒。

6、椒鹽可以隨意搭配。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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