大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，肉羹湯怎么做好吃，肉羹湯的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料 肉羹300公克，綠竹筍150公克，鮮香菇2朵，紅蘿卜絲少許，香菜少許，油蔥酥1大匙，高湯1200㏄，鹽1小匙，白砂糖1/2小匙，雞粉1/2小匙，太白粉水適量，烏醋3/2大匙

2、綠竹筍、鮮香菇洗凈切絲，紅蘿卜絲入滾水汆燙。

3、將高湯煮開(kāi)，放入肉羹和作法1的所有材料和白砂糖煮10分鐘，再放入鹽、雞粉、油蔥酥后用太白粉水芶芡，食用時(shí)可加入烏醋、香油和香菜。

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