大家好，小樂來為大家解答以下的問題，六月六吃什么菜好，六月六是什么節(jié)吃什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

六月六是一年的中間，被稱為小“中秋”，也叫做嘗新節(jié)。在這一天要把早熟作物煮熟嘗新，也要給家畜一碗嘗新。六月六吃餃子，是老揚州延續(xù)了幾十年的傳統(tǒng)，南方人一般主食以大米為主，餃子不常吃，而六月六這天難得吃一次餃子，可以防治疰夏。

1、每逢農(nóng)歷六月初六這天，家家戶戶都要包包子、推碾筋。碾筋就跟饅頭、面條一樣，是一種面食。至于六月六為什么哈碾筋、逮包子，實憾沒有確切的考據(jù)。雖然當(dāng)?shù)孛耖g有多種傳說，其中一種是：用碾筋拴住人壽，用包子包住年豐。人壽年豐，日子才有奔頭。

2、修水多數(shù)地區(qū)興吃肉，多少不論，俗諺有“六月六，要吃肉，不吃肉，生瘤毒”。修水白嶺、全豐、黃龍、路口、古市是日興吃臘肉烹湯，喝此湯，認(rèn)為可免生痱子，有“六月六，吃臘肉”之說；此時正逢早禾、早豆收割之際，農(nóng)村普食新米飯、新豆腐，新鮮蔬菜，菜肴豐盛，有“曬書之時六月六，盆裝豆腐缽裝肉”的俗語。

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