大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，冰凍大龍蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單，龍蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、在龍蝦頭部與尾部中間剪一下，順蝦脊剪開(kāi)至尾部，取出沙線，把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除，洗干凈后放進(jìn)籃子里。

2、加入適量的料酒，蒸五分鐘左右即可。把金針菇去根后洗凈，焯一下水撈出，把粉絲在溫水里浸泡半個(gè)小時(shí)，都控干水分后，裝進(jìn)盤(pán)子里。

3、蒸龍蝦的湯汁倒進(jìn)鍋里，加入適量的蠔油、生抽、生粉，煮成湯汁。

4、蒸好的龍蝦放進(jìn)盤(pán)子里擺出造型，澆上煮好的湯汁即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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