大家好，小樂來為大家解答以下的問題，黑松露怎么吃才最好，黑松露怎么吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、在歐洲鮮食黑松露時，先用特殊的切片器將新鮮黑松露切成極薄的薄片，然后與黃油、意大利干奶酪一起撒在寬面條或者意大利空心粉上，據(jù)說味道很棒。

2、法國傳統(tǒng)的食用方法是用黑松露煎蛋，將鮮黑松露切成小丁塊放入雞蛋中攪拌均勻，放置過夜使黑松露的味道充分進入雞蛋液中，然后常規(guī)煎炒即可。

3、作為名菜，用黑松露做汁配牛排在法國和意大利高級餐廳里非常有名。

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