大家好，小樂來為大家解答以下的問題，制作面條的方法和過程，制作面條的方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、原料：面粉500克、雞蛋三個、鹽、油菜、油、蔥、生抽、十三香各適量。

2、面粉500克，加入雞蛋三個。

3、先把雞蛋和水，鹽，在面粉的一半上調(diào)成面糊。

4、然后再和其余的面粉攪拌均勻揉成光滑的面團(tuán)。靜置10分鐘。

5、靜置好的面團(tuán)，桿成薄面皮，桿成的面皮，像疊扇子一樣把面皮疊好。

6、刀切面皮，自己想要多寬就切多寬。

7、鍋內(nèi)燒熱加油放蔥爆香，加水加所備調(diào)料，待水燒開放面條煮熟，出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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