大家好，小樂來為大家解答以下的問題，喂了幾年的兔子肉怎么做好吃，兔子肉怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

紅燒兔肉好吃，它的做法：

1、兔子肉洗干凈，然后剁成塊，青椒和紅椒切段備用。

2、鍋里燒開水，將兔子肉用水焯一下

3、然后熱鍋，加入食用油，待油七成熱的時(shí)候，放花椒、八角、辣椒炒出香味

4、加入蔥、姜、蒜，繼續(xù)炒出香味，然后放焯好的兔子肉炒5分鐘左右

5、接著放適量的料酒、老抽、鹽、糖

6、待炒出香味后，加水、桂皮（水要一次加夠，基本上不要沒過兔子肉就差不多了）

7、蓋上鍋蓋，大火猛蒸，待水干肉熟爛時(shí)，加入青、紅椒煸炒幾下，關(guān)火。

8、關(guān)火后滴入幾滴醋、香油、雞粉。然后裝盤出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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