大家好，小樂來為大家解答以下的問題，泡椒白菜怎么做視頻，泡椒白菜怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、原料：白菜500克，泡椒100克，姜絲、蒜蓉、食鹽、辣椒油、上湯、甜醋、花生油各適量。

2、大白菜洗凈，飛水至熟，切成約4厘米長、2厘米寬的片，過冷河，瀝干待用；泡椒剁碎。

3、起鍋爆香姜絲、蒜蓉，放人泡椒碎，注入上湯煮開，放人大白菜、食鹽、傾人甜醋拌勻，上碟。

4、待涼，淋入辣椒油調(diào)味即可。

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