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1、南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。

2、大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。

3、熟南瓜泥趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。

4、攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。

5、入面粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往里加面粉。

6、和好的面團 分成大小一致的團子，蓋濕布或者保鮮膜防止面團變干。

7、分好的團子，搓圓，再拍扁，備用。

8、做好的南瓜餅胚平底鍋放少許油，小火煎熟，裝盤。要小火，不然很容易糊鍋。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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