饅頭是一種傳統(tǒng)的面食,制作饅頭時(shí)面粉的選擇非常關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō),選擇優(yōu)質(zhì)的中筋面粉是制作饅頭的理想選擇。中筋面粉的蛋白質(zhì)含量適中,具 瀏覽全文>>
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