大家好，小樂來為大家解答以下的問題，速凍湯圓冷水煮還是熱水煮，湯圓冷水煮還是熱水煮很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、湯圓用熱水煮。用冷水煮出來的湯圓容易夾生或者煮糊。煮湯圓要掌握“沸水下，溫火煮”的方法，當湯圓下鍋以后，讓水保持一種似開非開的狀態(tài)，然后用勺子在鍋中慢慢攪動，避免湯圓粘鍋。

2、吃湯圓是漢族人的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。

3、湯圓營養(yǎng)豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。

4、湯圓也稱湯團。冬至吃湯團又叫“冬至團”或“冬至圓”。

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