大家好，小樂來為大家解答以下的問題，啤酒花在啤酒中的作用與功效，啤酒花在啤酒中的作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、啤酒花被譽(yù)為“啤酒的靈魂”，是制作啤酒的配料，使啤酒擁有香氣、苦味和防腐力，助于優(yōu)良的啤酒泡沫形成，啤酒花還有利于釀酒中麥汁的澄清，釀造出清純的啤酒來。

2、啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過工序發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

3、啤酒是人類最古老的酒精飲料，于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，是世界上消耗量排名第三的飲料。

4、啤酒花是釀造啤酒的原料，在啤酒的釀造中，啤酒花具有不可替代的重要作用。

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