大家好，小樂來為大家解答以下的問題，牛里脊肉怎么燉好吃又嫩，牛里脊肉怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：牛里脊肉250g，杭椒6個，醬油適量，蒜適量，干辣椒適量，料酒適量，蠔油適量，淀粉適量。

2、牛肉切成較粗的條。

3、加入淀粉、醬油、食用油拌勻腌制10分鐘左右。

4、杭椒切成牛肉條長的段。

5、鍋內(nèi)倒油，加入腌好的牛里脊滑炒，炒至變色，把牛肉撈出，用鍋內(nèi)剩余的油把蒜末和杭椒炒香。

6、加入牛里脊和干辣椒翻炒均勻，加入蠔油翻炒均勻，即可關(guān)火出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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