大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，味精的主要成分是什么對(duì)人體有害嗎，味精的主要成分是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。加入味精的美食味道會(huì)變得十分美味。

2、味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國(guó)菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。 味精是指以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵提純的谷氨酸鈉結(jié)晶。

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