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泡椒怎么做又脆又好吃視頻教程(泡椒怎么做又脆又好吃)
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,泡椒怎么做又脆又好吃視頻教程,泡椒怎么做又脆又好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、泡椒是絕佳的調(diào)味品,不過市面上售賣的泡椒大多富含添加劑,我們可以自己在家做,更為健康。制作泡椒并不難,首先將小米椒洗凈,去掉根蒂,之后放在陽臺(tái)上晾一晚上,一定要晾干,同時(shí)將姜蒜切成片備用。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無油的玻璃瓶,倒入適量的涼白開,再加入適量的白酒、鹽、醋、糖等調(diào)料,然后先倒入一半的小米椒,放上姜蒜后,再倒入剩余的小米椒,最后蓋上保鮮膜,封好瓶口,放置半個(gè)月即可。
3、泡椒可以做成美味的泡椒鳳爪,我們先將雞爪下鍋加水煮20分鐘,煮好后撈出用涼白開浸泡30分鐘,然后向壇子倒入溫水,再倒入雞爪和泡椒,放置三個(gè)小時(shí)即可取出食用。
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