大家好，小樂來為大家解答以下的問題，炸奧爾良雞腿的家常做法，炸奧爾良雞腿的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、主料：雞腿10個。

2、輔料：面包糠適量、面粉適量、雞蛋2個、奧爾良烤雞腌料1包。

3、步驟：先將雞腿解凍，浸泡。

4、把雞腿洗干凈，劃幾道口，方便入味，反正面都要劃口。

5、撒入調料腌制。

6、腌制4個小時，最好晚上腌好，放到冰箱里一晚上，第二天再用。

7、注意多翻兩次面腌制，因為雞腿比較大，不容易入味。

8、鍋中放油燒熱，放入雞腿煎熟，要用小火煎，雞腿比較厚，所以容易糊。

9、大約煎15分鐘就可以。

10、煎熟，起鍋即可。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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