大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，瑪莎拉是什么香料，瑪莎拉是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、瑪莎拉是一種印度的調(diào)味品，也叫做咖喱，英文名為“Masala”，也可以泛指各種咖喱醬料。瑪莎拉沒(méi)有一個(gè)固定的形態(tài)，可以是粉狀或者醬狀，其吃法有很多，可以拌飯、炒菜、燉湯等等，在印度很受歡迎。

2、瑪莎拉在印度十分地受歡迎，相當(dāng)于四川人對(duì)于辣椒的熱愛(ài)一樣，瑪莎拉在印度的飲食文化中一直處于重要地位。

3、瑪莎拉分為重口味和淡口味，其顏色也各不相同，黃色和紅色的多為重口味，綠色和白色的口味比較清淡。

4、瑪莎拉有一種特別、濃郁的香味，有的印度家庭還會(huì)根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)制瑪莎拉的口味。

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